รายละเอียดหนังสือ
|
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Basic food science and technology หน่วยที่ 8-15
ผู้แต่ง : สุโขทัยธรรมาธิราช, มหาวิทยาลัย
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์หรือเทคโนโลยี
หมู่ : 664
เลขเรียกหนังสือ : 664,ส747,v.2
|
| เลขผู้แต่ง: | ส747 |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | นนทบุรี |
| ปีที่พิมพ์: | 2554 |
| จำนวนหน้า: | 400 |
| ลักษณะหนังสือ: | 30 |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 400 |
| เลข ISBN: | 9786165056298 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 09 กันยายน 2569 |
| หมายเหตุ: |