รายละเอียดหนังสือ
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์หรือเทคโนโลยี
หมู่ : 664.07
เลขเรียกหนังสือ : 664.07,ค114ก
เลขผู้แต่ง: ค114ก
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพฯ
ปีที่พิมพ์: 2560
จำนวนหน้า: 269
ลักษณะหนังสือ: 26
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 300
เลข ISBN: 9789740336259
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 21 ตุลาคม 2568
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
1026755ว่างชั้น 1 ห้องสมุดมีชีวิต จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1การบริหารคุณภาพโดยรวม
2อุตกรรมอาหาร
3อุตสาหกรรมอาหารการควบคุมคุณภาพ
4อาหารมาตรการความปลอดภัย