รายละเอียดหนังสือ
การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : ฉลองศรี พิมลสมพงศ์
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์หรือเทคโนโลยี
หมู่ : 642.5
เลขเรียกหนังสือ : 642.5,ฉ155ก
เลขผู้แต่ง: ฉ155ก
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพฯ
ปีที่พิมพ์: 2543
จำนวนหน้า: 202
ลักษณะหนังสือ: 26
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 160
เลข ISBN: 974-553-709-8
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 24 เมษายน 2568
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
1001337ว่างชั้น 1 ห้องสมุดมีชีวิต จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1อาหาร
2เครื่องดื่ม
3พนักงานบริการ
4มารยาทในการรับประทานอาหาร
5การกำหนดอาหาร