รายละเอียดหนังสือ
|
ทฤษฏีอาหาร เล่ม 2 หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร
ผู้แต่ง : ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
สำนักพิมพ์ : วรวุฒิการพิมพ์
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์หรือเทคโนโลยี
หมู่ : 641.4
เลขเรียกหนังสือ : 641.4,ศ484ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ศ484ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2522 |
| จำนวนหน้า: | 263 |
| ลักษณะหนังสือ: | 26 |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 200 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 30 เมษายน 2569 |
| หมายเหตุ: |