รายละเอียดหนังสือ
|
งานครัวโรงแรม/งานผลิตอาหาร เล่ม 4
ผู้แต่ง : สำนักงานคคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
สำนักพิมพ์ : สำนักงานคคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์หรือเทคโนโลยี
หมู่ : 641.572
เลขเรียกหนังสือ : 641.572,ส691ง,ล.4
|
| เลขผู้แต่ง: | ส691ง |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | ม.ป.ป |
| จำนวนหน้า: | 207 |
| ลักษณะหนังสือ: | 29 |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 200 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 25 พฤษภาคม 2569 |
| หมายเหตุ: |